こんにちは、佐賀ダイハツ 唐津店の中の人です。

みなさんはお休みの日はどのように過ごされていますか？

先日、私は自宅の庭で一人BBQをしてみました。某伊万里店の某W山君に感化され一泊二日のキャンプも憧れますが、 唐津店の中の人の家族は何かイベントがあると付いて行きたがりなので平日にキャンプ場に行くとかいうと クレームの嵐！ 仕事や学校あるしね(´；ω；`)ｳｩｩ

そんなんで今回はひみつの“ソロ時間”。せっかくなら少し特別なことをしようと思い、燻製づくりに挑戦しました。

木炭でもいいのですが煙の匂いを燻製だけで楽しみたいのでカセットコンロを準備します。 燻製鍋にスモークチップを敷き、ゆでたまごとチーズをセット。 しばらくすると、ふわっと香ばしい煙が立ちのぼり、庭全体がおいしそうな香りに。

ちなみに待っているときはスマホで音楽を聴いたりタブレットで映画をみてます。

燻製の準備中。コンロとスモークチップをセットして、ふたを閉めてじっくり待ちます。

出来上がった燻製たまごを割ると…黄身がとろっと、なってない！失敗でした(´；ω；`)ｳｩｩ 茹で時間を短くしないとダメみたいですね。

チーズは色よく仕上がりおつまみ向き。庭先で風を感じながら味わう時間は、日々のバタバタを忘れさせてくれます。 朝9時の作成なのでアルコールは…さすがに無し。コーヒーでおいしくいただきました。

次のお休みは何をしようかな、と今から計画中。自分の時間だからこそ「何をしたいか」を考えると、1日が少し豊かになりますね。

みなさんも、ご自身の「ひとり時間」をぜひ計画してみませんか？ご来店の際は、おすすめの休日の過ごし方も教えてくださいね。

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